) Jeg steger min svinekam med et stegetermometer, men jeg vil i opskriften angive en omtrentlig stegetid i tilfælde af, at du ikke har et stegetermometer
Stegetiden var knap et par timer, det er jo meget afhængig af hvor varm grillen er. I sidste uge da alle børn var her, fik vi en flæskesteg på ca 1800 g
Julen nærmer sig, og man ser ofte flæskesteg på tilbud i butikkerne. Enhver husmor har sin egen nedarvede opskrift til at sikre sprøde svær på flæskestegen, for hvad er værre end flæskesvær der ikke knaser